先日、フリースクール高知ONEのみんなで、お料理教室に参加してきました!
場所は、高知市はりまや町にある「パンとお菓子材料のマルコ」さんの店内にある貸しスペース「マルキチ」(マルコキッチン)。
もんた君今回は、俺の出番はないんだぜ
パンとお菓子材料のマルコ


BEAMSの斜め向かいにあります。
高知市民ならお菓子の材料を買いにきたことある人も多いのでは?


店内奥に進むと貸しスペース「マルキチ」(マルコキッチン)があります。


素材や道具がずらりと並ぶお店の雰囲気の中でテンションMAX、なんだかわくわくしながらのスタートでした。
やはり非日常感は大事。


業務用オーブン。
今日はこいつでシフォンケーキを作ります。


材料を調理台の上に並べて準備OK。
今回のテーマは「自宅でもお店みたいな料理を作る!」
この日のテーマは、ズバリ!
「自宅でもお店みたいな料理を作る」です。
作るメニューは、ラーメン・ペペロンチーノ・シフォンケーキ・マカロンの4品!
「え、全部やるの?」と思わず声が出てしまうほど盛りだくさんな内容でした。
講師は…怪しい白メガネの男
写真がなくてすみません。
今回の講師は、趣味が料理という「怪しい白メガネの男」(本人公認の紹介です 笑)。
見た目はちょっとミステリアスですが、料理の腕前はホンモノです。料理に関する雑学や思わず「へぇ!」となる小技をトークに交えながら、次々と料理を仕上げていく手際のよさに、みんな自然と引き込まれていきました。
教え方もやさしく、場の雰囲気がほっこりと温かかったです。
子どもたちも大活躍!


参加者は子どもと大人合わせて10名ほど。
子どもたちは「自分にもできそう!」と思ったところを積極的にお手伝い。混ぜたり、並べたり、それぞれのペースで関わっていました。


みんなでわいわいしながら作るのが楽しかったようで、調理中は笑い声が絶えませんでした。
次々に完成していく料理


講師の「怪しい白メガネの男」の手際が良過ぎて、次々と料理が完成していきます。


ガチでお店みたいなクオリティのラーメン


激うまペペロンチーノ


デザートのシフォンケーキ。
食べるのに夢中になってマカロンは写真を撮り忘れてしまいました笑
いざ、実食!


…想像以上においしい!
「おいしい!」「お店みたい!」「これ本当に自分たちで作ったの?」と、あちこちから声があがりました。
レストランで出てきてもおかしくないクオリティに、子どもも大人もビックリ!
美味し過ぎて、僕もちょっと本格的に料理したくなっちゃったレベルの感動。
一緒に作ったからこそ、味もひとしおだったかもしれません、ホントに驚いた。
おわりに


料理を通じて、みんなで笑って、食べて、楽しい時間を過ごすことができました。
フリースクールの活動は色々ありますが、このような普段やらないことに挑戦したり体験したりできる機会をもっと増やしたいなと思いました。
マルコさん、素敵な場所をありがとうございました。そして怪しい白メガネの先生、またぜひお願いします!😄






